Crisco Graisse Végétale 450g
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Le Crisco est une graisse végétale blanche, fabriquée à partir de diverses huiles végétales, et se distingue par sa polyvalence en pâtisserie. Voici ses principales utilisations :
- Pâte à sucre : Empêche la pâte à sucre de coller lors de l'étalement.
- Emporte-pièces : Graisse les emporte-pièces pour un découpage facile.
- Fondant : Assouplit le fondant lors du pétrissage.
Conservation : Se conserve à température ambiante jusqu'à un an après ouverture.
Avantages :
- Contient 50 % moins de graisses saturées que le beurre.
- Bonne source d'oméga-3.
Ingrédients : Huile de soja, huile de palme, émulsifiant (E471), antioxydant (E319), acide citrique (E330).
Allergènes : Halal, sans alcool, et convient aux végétariens.